Revista Bá

Inaugurou na última semana a Pampas Prime, uma loja que atua como vitrine da pecuária gaúcha e do bioma pampa em Porto Alegre, contando sua história e sua tradição como produtora de uma das melhores carnes bovinas do mundo. "Um espaço aconchegante que reúne uma criteriosa seleção de cortes nobres para o churrasco, todos certificados e chancelados pelas principais associações de raça do Brasil, tornando-se assim uma porteira aberta entre consumidor e produtor", sintetiza o empresário gaúcho Volmir Ângelo Carboni. A inauguração transformou a Rua Casemiro de Abreu, nos altos da Bela Vista, num verdadeiro churrasco ao ar livre. Cortes nobres e queijos especiais foram servidos aos convidados, acompanhados de espumante e chopp artesanal. No fim da noite, ainda teve um legítimo carreteiro gaúcho.

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Idealizado e projetado para ser uma rede de franquias referência em cortes de carnes e produtos do pampa de elevado padrão de qualidade, o espaço está localizado em área nobre, e abrange desde o cliente profissional (chefs, donos de restaurantes, empresas) até o consumidor final (donas de casa, churrasqueiros e entusiastas). A proposta permite atender a diversos tipos de demandas, com vendas em pequenas quantidades até encomendas maiores. Um dos diferenciais do empreendimento é a conexão do negócio com uma das principais associações de criadores de bovinos de corte do Brasil, a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB). Isso garante não só a disponibilidade de produtos extremamente diferenciados, como também endossa a credibilidade da operação.

Para o empresário, o autosserviço será um ponto forte da casa. "Mas todo cliente que quiser um atendimento diferenciado, encontrará na Pampas Prime uma equipe apta a compartilhar informações que dizem respeito do pasto ao prato." A loja climatizada tem 70 m² de área total e dispõe de estacionamento junto ao posto da Rede Vip 24 Horas. Abrindo diariamente das 9h às 21h, a casa fica à Rua Casemiro de Abreu, 1212. (LH)

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Fotos: Adriana Franciosi