A gastronomia e a solidariedade estão juntas novamente em prol do Instituto da Mama do Rio Grande do Sul. Está marcada para a noite desta quarta-feira (3), no Grêmio Náutico União (Av. João Obino, 300, Petrópolis), a 16ª edição do Echefs, o Encontro de Chefs de Cozinha do Rio Grande do Sul que celebra a importância do trabalho voluntário e da prevenção ao câncer de mama no Estado. O jantar beneficente contará com a participação de importantes chefs da capital gaúcha, como Jorge Aita e Miguel Boessio (fotos), Carlos Kristensen e Alexandre Sharin.
Neste ano, o principal objetivo do Imama é buscar recursos para a compra de um aparelho digital para equipar o Mamamóvel, a unidade móvel do Instituto que percorre cidades do interior gaúcho para realizar exames de mamografia gratuitos para a população. O projeto prioriza cidades onde há dificuldade de acesso ao exame, alto coeficiente de mortalidade pela doença ou comprometimento da gestão na busca de detecção precoce. O trabalho voluntário e as doações são fundamentais para a instituição liderada pela mastologista Maira Caleffi.
“A qualidade da mamografia é fundamental na luta contra o câncer de mama. De nada adianta fazer um exame sem poder confiar no resultado. A mamografia é um dos principais exames para a detecção precoce da doença, que, se descoberta cedo, tem chance de cura que chega a 95%“, alerta a médica. Os convites estão à venda por R$ 200 no Imama (Rua Ramiro Barcelos, 850), na Bella Gula Padre Chagas (Rua Padre Chagas, 220) e na Galeria Edelweiss (Rua Cel. Bordini, 1.665).
Fotos: Jorge Scherer
